TULUS - Die Geschichte eines Restaurants

Mit Max Strohe und Ilona Scholl
Erzählt von Jakob Lundt

Eine Geschichte vom Kochen.
Eine Geschichte von der Liebe.
Die Geschichte eines Restaurants.

In fünf Teilen erzählt die Podcast Mini-Series “TULUS - Die Geschichte eines Restaurants", wie Max Strohe und Ilona Scholl ihr eigenes Restaurant - das “Tulus Lotrek” - gründen. Ihre Geschichte handelt von Konflikten und finanziellen Krisen, vom Wiederaufstehen und überbordender, kulinarischer Kreativität. Gemeinsam gelingt es ihnen einen Ort der Sehnsucht zu schaffen und der Guide Michelin verleiht ihnen einen Stern. Aber der steile Aufstieg der beiden wird abrupt durch die Corona Pandemie gestoppt. In dieser tiefsten Krise, die uns alle betroffen hat, schmieden die beiden einen völlig neuen Plan…

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TULUS - Die Geschichte eines Restaurants

Neueste Episoden

Bonus EP06: Was unausgesprochen blieb

Bonus EP06: Was unausgesprochen blieb

30m 26s

In dieser Bonus-Folge spricht Jon Handschin, Autor und Produzent der Serie, mit Ilona und Max über den Podcast. Wie fühlt es sich an, die eigenen Höhen und Tiefen von anderen erzählt zu bekommen? Welche Momente haben die beiden selbst überrascht oder berührt? Und wie geht es ihnen heute? Außerdem teilen Ilona und Max Insights über ihren eigenen geplanten Podcast, der auf der Mini-Series aufbauen wird.

Vielen Dank an alle fürs Zuhören und Teilen der Folgen – wir freuen uns sehr, dass ihr dabei seid!

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Du...

EP05: Die Bewegung

EP05: Die Bewegung

58m 35s

Januar 2020. Ein kalter Winter, ein voller Laden und erste Gerüchte über ein Virus, das weit weg scheint. Doch keine acht Wochen später grassiert die Corona Pandemie auch in Deutschland. Ilona und Max überlegen fieberhaft, was sie jetzt tun sollen. Sie schließen das Tulus Lotrek noch bevor der offizielle Lockdown beschlossen wird. Sie wollen sehen, wie die Lage sich entwickelt und sich erstmal entspannen. Doch schon am zweiten Tag halten sie es zuhause nicht mehr aus. Sie kehren in ihr Restaurant zurück und schmieden einen ganz neuen Plan.

Credits:
Mit Max Strohe und Ilona Scholl
Erzählt von Jakob Lundt
Geschrieben...

EP04: Dosenstechen in Neukölln

EP04: Dosenstechen in Neukölln

44m 16s

Ein Vater, der aussieht wie Jack Nicholson, ein nasser Hund auf der Rückbank eines alten Mercedes und eine Kindheit voller Fragezeichen: Bevor Max Strohe die Gourmet-Welt erobert, muss er verstehen, woher er kommt.
Währenddessen nimmt das Tulus immer mehr Fahrt auf. Der Laden ist voll, die Küche wird mutiger, der Druck wächst. Und wie aus dem Nichts meldet sich mit einem Mal der Guide Michelin.

Credits:
Mit Max Strohe und Ilona Scholl
Erzählt von Jakob Lundt
Geschrieben und produziert von Jon Handschin
Schnitt, Mischung und Musik Jonas Haffke
Producerin Wiebke Holtermann
zusätzliche Sprachaufnahmen: Christian Pfeiffer
Die Vermarktung der Show liegt...

EP03: Showtime

EP03: Showtime

40m 59s

Endlich haben Ilona und Max die Traum-Location für ihr Restaurant gefunden. Aber noch müssen sich sich wochenlang gedulden, bis endlich der erlösende Anruf der Hausverwaltung kommt. Sie haben den Zuschlag bekommen! Doch nach der ersten Euphorie macht sich schnell Ernüchterung breit. Das Restaurant ist eine einzige Bruchbude. Aber wozu hat man Freunde? Gemeinsam machen sie sich an die Arbeit und schuften und putzen, um den geplanten Eröffnungstermin des “Tulus Lotrek” möglich zu machen. Da wirft eine nasse Wand ihren Zeitplan plötzlich über den Haufen. Und als sie hören, wie lange so etwas dauern kann, dämmert ihnen, dass sie das nicht...